我が家は娘が腎臓が悪いとわかってから、調味料は全て捨てて減塩の物にし、食事も一日６ｇという塩分量を守るように減塩食にしました。
飲んではいけないお茶の種類もあり、漢方のお店でいろいろ聞いたり、薬膳の料理教室にも行きました。
薬膳の基本は「医食同源」で、食べ物と薬は同じものであるという意味です。
五行とか調べるときりがないですが、難しいことを考える時間も気力もない人には、甜蜜蜜の薬膳スープキットがお薦めです。
たった390円（税込み！）で、ナツメ、ハトムギ、ゆり根、松の実、クコの実、杏仁、白きくらげといったなかなか集めづらい１回分の食材が入っています。
これ、自分でひとつずつ買い集めるのは大変なので、パックに入っているのは本当に便利でした。
ただ、スープの素は入っていません！
これは私もうっかりしていました💦
でも家にコンソメなどがあれば手軽に薬膳スープができるので、やっぱり便利です！
私は骨付きの鶏肉、黄色いズッキーニ、長ネギ、セロリ、舞茸を用意しました。
ハトムギは昨晩から水素水につけておきました。
お鍋に材料と薬膳の具も入れて、水素水をたっぷり入れて、水から煮込みます。
1時間程煮ると骨からいい出汁が出るとのことでした。
ちなみにスープの素は一人分ではないと思います。
具の量にもよりますが、多分1袋買えば3人家族分くらいは余裕です。
だから３９０円は凄くお得だと思います！
↑テーブル用の器に入れ換えました。
たっぷりあります‼️
ちなみに今回はモイスチャーという肌に潤いを与える種類なんですが、他にもパワー、クリア、ビューティーという種類があります。
物凄く美味しくて、しかも自分の好きな具材を入れられるので、アレンジもできると思います。
これはまとめ買いしたいなと思いました！！
食べて綺麗に、そして健康になれる薬膳は女性の味方ですね♬
