疲れて何もする気がない日の夕食には、思い切って特別なカレー🍛食べちゃいます！
その名も
「セントラルホテル鴨島で愛され続けているビーフカレーをレトルトにしてみました。」
…長いね💦(￣▽￣;)
昭和６０年から守り続けた人気のカレーをレトルトにしたそうです。
普段スーパーで買うものより、ちょっと勇気がいる値段です。
作る気力はないけど、ホテルのレストランのように盛り付けてみました。
お皿はウェッジウッドのコーニュコーピア。
娘が１９９５年生まれなので、その年にでたデザインを揃えました。
カレーだからご飯を半分に…とも思ったけれど、それではつまらないので、土手のようにドーナツ型にしてみました。
お湯でレトルトパウチを温めている間にサラダの用意。
ちなみに湯煎時間は３～５分ですが、長めにあっためて、上下に良く振ってから盛り付けると、よりまろやかになるそうです！
これはより美味しくなる魔法だそうなので、しっかりフリフリしました。
まずは一口。
最初の印象は、濃い！！
野菜やお肉がしっかり煮込まれて熟した感じのねっとりとした濃さです。
そしてそのすぐ後にスパイスの香りと辛みが口いっぱいに広がります。
あ～美味しい！！
野菜は玉ねぎがまだ形が残っていましたが、他はしっかり煮込まれてエキスになって溶け込んでいるようです。
お肉は大きな塊が２つ入っており、スプーンで簡単に切れるほど柔らかかったです❣️
私は子供がいたせいか甘口か中辛ばかり食べていました。
このカレーは中辛くらいかな？
途中で温玉を入れてみました。
味がまろやかになり、小さい子にはチーズや温玉を入れると食べやすいかもしれません。
最後は少し残して、カレー味噌汁にしてみました。まあ、これはこれでありなのかな…？！
最後の一口は出汁を入れてスープカレー風にしてみました。
私は出汁の方が好きかな。
でもそのまま普通に食べるのが一番味しいです！
明日も頑張って仕事行けそう！
カレーって、人を幸せにしますね。
ちなみに今はパッケージリニューアルのため送料無料で、さらに箱なし５パックというセットにすると、超格安で買えます。
自分の家用なら箱なしで十分かも。
人に自慢できる「いざ」と言うときの非常食にもなりそう♬
ごちそうさまでした！！(๑´ڡ`๑)
