我が家は娘が腎臓が悪かったのでずっと減塩していて、お醤油よりもポン酢を使うことが多いです。 でも、ポン酢とぽんすってどう違うの？と、素朴な疑問(´⊙ω⊙`) 「ぽんす」はオランダ語で「果汁」という意味だそうです。特に柑橘系のことみたいです。その果汁…

先月末、娘と孫が遊びに来たので、栄養付けさせなきゃ！と思い、昼はお寿司、夜は炊き込みご飯とステーキを食べさせました。炊き込みご飯は、娘たちが来たら一緒に食べようと取っておいた、小豆島の炊っこみご飯の素♫小豆島産の醤油に昆布だし、瀬戸内産いり…