取り寄せ
我が家は朝はパン食が多いのですが、ショクタスからアレルギー特定原材料等28品目不使用の玄米ブレッドが新発売されたとのことで、早速注文してみました(^^♪ 私はオレンジピールが好きで、いろいろな店のオレンジ系のパンを見つけるとつい買ってしまいます。…
我が家は私も娘も食べ物の好き嫌いが無くて、海藻類も大好き(^^♪ 特にもずくは夏によく食べています。 いつもはスーパーで三杯酢のもずくを買ったり、沖縄のアンテナショップでパウチされたものを買ったりしていますが、今回は宮古島で採れたてのもずくを冷…
前から通販サイトチェックしていましたが、とうとうざこばの朝市デビューです！✨ なんと<特大>有頭エビフライ２０尾！！ 箱を開けてその大きさに改めてビックリしました！ お、大きい！！ それもそのはず、なんと長さ２０ｃｍ越えの特大エビフライで、衣率４…
我が家は娘が難病指定の腎臓病だとわかってからずっと減塩してきました。お味噌汁は塩分が高く、3日に一度だけ飲んでいいと病院の食事指導で言われ、大好きだったけれどそうしてきました。 でも最近では減塩するより良いお塩を摂る方が良いとのことで、高血…
私は野菜大好きで、コロナ禍になってから旅行が出来ず道の駅にも行けなくなってしまったので、無農薬野菜を取り寄せるようになりました。 最近発見した物凄くお気に入りの高濃度フルーツトマトのTricho（トリコ）は島根で作られています。 透明な袋には6〜7…
我が家は娘が腎臓病とわかってから既存の調味料は全部捨てて減塩の調味料にして、塩分計算しながら減塩生活していました。その頃病院でもらったパンフレットで塩分調整されたお弁当やおかずだけの冷凍食品をまとめ買いしたりしていました。でも今は減塩食や…
先月末は娘と3歳と1歳の孫達が来ました。娘達は普段は節約ばかりであまり美味しい物食べてないだろうと思い、この日のために「げん家のうな棒」を取っておきました(^^♪ げん家のうな棒はとっても贅沢なお取り寄せ商品です。 細長い長方形のご飯の上にたっぷ…
群馬県産のきゅうりを沢山いただいたので、今日はきゅうりのフルコース作ってみました(^^♪ ご飯は職場で頂いた玄米を炊いて、ごま油、鰹節、白ごま、塩ふきしいたけ、そしてみじん切りにしたきゅうりを混ぜてみました。 お味噌汁にもお豆腐と一緒に薄くスラ…
ちょっと身近な高級アイスというと、ハーゲンダッツですよね♫(๑´ڡ`๑) カップもクリスピーもバータイプのハーゲンダッツも大好きで、酷暑の今年の夏は本当によく食べました‼️ でもアイスと言ったら砂糖とミルクでカロリーが…という人もいるかも知れませんが、…
多分私はマヨラーなんだろうと自負しています✨減塩の一環で塩分の少ない調味料を調べていた時、カロリーオフとかではない普通のマヨネーズが一番塩分が少なかったので、何でもマヨで食べることが多いのです。 市販されている一般的なマヨの中でも好きな物は1…
肉食女子な我が家ですが、まだ自宅で鹿肉を料理したことはさすがにありませんでした。昔は秋になるとジビエを食べにレストランに行きましたが、自分で調理するとなると血抜きとか大丈夫かな？とか心配になってしまいます。「北のジビエ」ではフレッシュなシ…
一人暮らしになってから料理の回数も減り、娘がいた頃は毎日２合炊いていたご飯も今は週に一度炊いて小分けして冷凍したりしています。 お米も５kg単位で買っていたのが２kgになり、今は１kgです(;^ω^) せっかくたまにしか買わないお米ですから、いつもより…
我が家は肉食女子3世代なので、肉がメインな時が多いです。 でも子供達が好き嫌いしないように肉の翌日はお魚…と言う風に、魚料理も食べさせるようにしています。 ただ私自身が魚料理のレパートリーが少なくて、魚は焼くだけのことが多かったです 仕事もして…
今年の冬は寒さが半端なく厳しいですね我が家でも連日お鍋の日が続いています。毎月九州から無農薬野菜を取り寄せていますが、今回博多から牛もつ鍋セットを取り寄せたので、同じ九州のものを使って料理してみました(^^♪ 博多若杉というお店の牛もつ鍋は、20…
娘が独立してから私は一人暮らしになりましたが、最近釜飯作ってないなあと思いました。具材を切ったりするのが面倒だなと思ってしまい、真っ白なご飯が続いていました。 炊き込みご飯の素を買おうかなと思ったら、ご飯付きの釜飯の素を見つけました! 銀の釜…
我が家は娘が19歳の頃から難病指定の腎臓病を患い、それから1日６ｇの塩分調整が始まりました。家族そろって減塩です 最初の頃は材料を計って塩分の計算をしていました。もちろん醤油からつゆの素から調味料は全て減塩のものに全部買い換えました。でもお代…
今年二人目の孫が生まれました。赤ちゃんにはやっぱり柔らかいタオルが一番喜ばれると思い、今治タオルブランド【sara-la(さらら)】をあげました。https://sara-la.jp/ このタオル、本当にふんわりしていて、何回か洗ったのですが、まだまだふわふわでびっく…
私は食べ物の好き嫌いはほとんど無いのですが、どちらかと言うと肉食な方です。でも結婚して子供もできて、週の半分くらいを肉と魚で出すように努力してました。 そのせいか娘も好き嫌いなく育ちました。娘はどちらかと言うと魚の方が好きなくらいで、この鰯…
家で作る餃子はどうしても手間もかかるし洗い物が増えるし、大変な作業ですよね 餃子房ほうりんの餃子の餡と皮の手作りセットなら、美味しいお店の味の餡が出来上がった状態なので、皮に包んで焼くだけという、手作りの美味しいところどりで楽しめます！もち…
阿部蒲鉾店様より阿部の笹かまぼこを頂きました！笹かま食べるの久しぶりです(^^♪最初に一つ、そのままパクっと食べてしまいました♬やっぱり美味しいです！でもせっかくなので、この前道の駅で野菜一杯買ってきたので、野菜と笹かまの炒め物にすることにしま…
最近テレワークが終わって通常出勤になり、通勤や業務の疲れと孫たちの世話でボロボロ状態心と身体の健康の為に、メンテナンスティーというのを飲んでみました。筑前赤米黒焼き茶というのが正式名称のようです。２ｇのティーバッグが５つ入って810円というお…
和が家の箱入り豚角煮！( *´艸｀)めちゃくちゃ美味しかった！ 去年テレビでやっていたので見たことがあるかもしれませんが、黒い箱に２本の角煮が並んでいます。 もう、見ただけで高級感があり、もしこれを誰かから頂いたとしたら、もうそこには笑顔しかあり…
年を重ねると、お茶の美味しさが身に沁みます(*ˊᵕˋ*)普段は煎茶とほうじ茶位しか飲みませんが、そんな浅い知識でも、玉露は高級という事はわかります。何故なら日光を遮って旨味を出すなど、手間暇がかかるからです。白葉茶の「つきしろ」はそれよりさらに手…
私はどちらかというと魚より肉派なんですが、そんな私でもおかわりしたいくらい美味しかったのが、魚重産業の子持ち鮎甘露煮「極」です！ 大きな鮎の甘露煮がまるまる１尾パウチされた「極」 なにが極みなのかというと、なんとこの鮎、通常サイズの３倍の大…
おうち時間やおうちごはんが増えて、飲むお茶類も増えたのではないでしょうか？私もお茶が好きなので、次のお茶は何にしようかなと、選ぶのも楽しみです。最近では奈良県立医科大学の矢野寿一教授により、市販のお茶で新型コロナウィルスが不活性化すると発…
寒い！！💦今年の冬は異常に寒い気がします。こんな日は温かいラーメン食べたくなります。 最近はいろいろ取り寄せできますが、林泉堂は秋田の製麺会社で、60年以上の実績があります。ここのラーメンの凄いところは、生麺なのに、常温保存ができるところです！…
とうとうあの「行列のできる唐揚げ」を食べてみました！関西中心に大人気とのことですが、通販があるから東京でも楽しめます！嬉しい！！ この唐揚げはジューシーなもも肉だけを使っていて、そこに秘伝のタレがしみ込ませてあります。なんと12時間も漬け込ん…
